Najbolj me prizadene Kitajska (jaz sem veleposlanik na Kitajskem)
Po mnenju Alvareza' ima Kitajska poseben pomen."Kitajska je prva postaja moje diplomatske kariere in to potovanje na Kitajsko je tudi prvič, da sem prišel na Kitajsko." Preden je postal veleposlanik na Kitajskem, je bil Alvarez znanstvenik s področja mednarodnega prava in mednarodnih odnosov. Študentje delajo na veleposlaništvih in konzulatih Salvadorja v tujini."Ko so izvedeli, da bom veleposlanik na Kitajskem, so mi čestitali z vsega sveta." je ponosno rekel Alvarez.
Od učenjaka do veleposlanika, za navidez nepričakovanim"prehodom" kariere Alvareza' je"neizogibnost" vse tesnejših odnosov med Kitajsko in Samoo."Mislim, da imam s Kitajsko poseben odnos. Moje pretekle akademske raziskave so postavile tudi temelje, da sem bil veleposlanik na Kitajskem." Alvarez je povedal, da je v času svojega univerzitetnega profesorja posvečal pozornost razvoju Azije in Kitajske. Raznolikost. Ko vidi, da se Kitajska še naprej odpira, napreduje in napreduje, se Alvarez močno zanima za Kitajsko."Prej sem vedel več o Evropi, Severni Ameriki in Latinski Ameriki, za Kitajsko na drugi strani Pacifika pa sem imel samo okvir znanja v knjigah." Alvarez je dejal:&"Vedno sem si želel priti na Kitajsko in izkusiti njene kulturne značilnosti in politične ideje. In vrednote."


